Sexta-feira, 13 de Abril de 2007

Denominações de Origem... desta é que eu não estava à espera!

Como é do vosso conhecimento (e se não for, acabam de ficar a saber em 1ª mão), tenho formação superior em Agronomia e sou uma completa apaixonada pelo Mundo Rural. Uma das áreas em que gostaria de trabalhar era a dos produtos tradicionais, nomeadamente controlo de DOP, IGP e por aí adiante. Isto, claro está, se arranjar job for this girl nesta área não fosse já quase um caso perdido (a sério, eu tentei... mas "azar-agarrado-à-perna" já vem sendo o meu midde-name de há algum tempo a esta parte).

Após esta pequena nota introdutória, vamos ao que interessa. Há dias estava num portal totalmente dedicado à natureza , consultando a bolsa de emprego e formação nesta área, quando me deparo com a publicitação de um seminário na ESAC versando o tema da Biodiversidade e as Denominações de Origem, uma política da União Europeia que já começa a ter eco na América Latina. O programa das festas pareceu-me bastante interessante. Temas particularmente interessantes, representados por entidades bastante credenciadas... mas o que chamou deveras a minha atenção (atenção etílica, entenda-se) foi o tal eco que se faz sentir na América Latina, qual réplica de abalo sísmico. Prestem lá bem atenção ao Grand Finale do seminário...

- “As DO Tequilla e Mezcal e a biodiversidade no género Agave sp.”

- Degustação de produtos tradicionais: Tequilla, Mezcal, vinhos varietais de castas nacionais, queijo Serra da Estrela e maçãs certificadas.


Além da malta ficar a saber que a sagrada Tequilla e o sagrado Mezcal já têm denominação de Origem, ainda os pode provar e degustar mais uns miminhos pelo meio, que isto de beber a seco faz mal às iscas (qual fígado, qual quê... iscas é o termo mais apropriado!).

É em momentos como este que tenho pena de ter apanhado a minha primeira carraspana desta vida de shotalheira profissional a beber Tequilla e Mezcal... e foi uma carraspana tal, que agora só o cheiro me deixa agoniada! Temos pena...

Jinhos gajada!!!
Danni, a sotalheira cá do sítio
publicado por Danni às 08:33
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6 comentários:
De Danni a 16 de Abril de 2007 às 18:40
SAM: Epa, tu tás a querer insinuar que eu não regulo bem? Se esses DO vierem para Portugal assim à ganância, sou gaja para hesitar... o meu figado ainda n se recompôs! lol. Mas alinho noutra etiloses!!!
De Sam a 13 de Abril de 2007 às 13:40
LOLOLOOLOO parabens...é definitivamente a tua áreaLOLOLOL

tráz essa merda pra portugal cágente dá-lhe um abafo pá!!
LOLOLOLOLOLOLOL

( depois eu é que não bato bem da bola ) tá bemtá!!
LOLOLOLOl
Beijo e bom fim de semana minha flor!
De Danni a 13 de Abril de 2007 às 12:05
PATRICK: Eu sei, eu sei... és um agarrado a essa merda! Mas sabes bem que nunca te deixei a beber sozinho, apesar de não beber o mesmo que tu... quem é amiga, quem é? LOL. Essa do speedy gonzales só poder ser para mim... ou conheces alguém que emborque shots mais rápido? LOLOL. Jinhos como tu sabes ;)
De Danni a 13 de Abril de 2007 às 12:00
ROSA: Coragem e uma forte dose de loucura porque sinto que já não tenho a paciência e a vontade de me aplicar que tive em tempos. Acredita que seria um trabalho árduo essas provas etilicas... é que o meu figado ficou enjoado com tais sabores! eheheh. Jinhos
De Patrick a 13 de Abril de 2007 às 00:47
Eu era gajo para ir às provas e terem de me tirar de lá a tiro...ou de maca...melhor ainda...afogar-me numa tina de tequila. me gusta mucho, aposto que até ia beber uns shots com o speedy gonzalez....epáaaaaa!!!epáaaaaa...arribaaa...arribaaa... bjs AQUI...ALI e ACOLÁ...bem demorados
De rosa a 12 de Abril de 2007 às 22:57
haja coragem para acabar uma licenciatura e mergulhar noutra! bom, esse trabalho nao me parece muito arduo, não :P

Vá, diz qualquer coisinha!

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